2018中国蒸菜技能大赛落幕 天门蒸菜创大世界基尼

2019-02-27 09:18  来源:未知  作者:admin

  湖北日报讯(记者谭亲璐、通讯员吴述明)5月27日上午,2018中国(天门)蒸菜技能大赛暨首届楚菜美食博览会天门分会在天门市落幕。

  当天上午,天门蒸菜成功挑战大世界基尼斯纪录“同时蒸制蒸菜数量之最”称号。菜品多达1098道,选自猪肉、牛肉、羊肉、甲鱼、鳝鱼、青鱼、财鱼、鳅鱼、食蔬等20余种食材。

  大赛共评选出个人赛金奖17名、银奖34名、铜奖45名,团体赛金奖4名、银奖7名、铜奖10名,蒸菜特色宴5名。

  为期三天的大赛以“蒸天下美食,品天门味道”为主题,举办了一系列精彩纷呈的活动,来自20多个省市的180余名烹饪大师参加了蒸菜比赛,系列特色活动让大家品蒸菜美食、观蒸菜精品、论蒸菜之道,大大提升了蒸菜文化的影响力。